JILI Đoạt bảo truyền kỳ

Cứ đến mùa thi đấu thể thao, cả nhóm SV07 lại tất tả phục vụ, đón đưa, chăm sóc cho các vận động viên khuyết tật tham gia thi đấu. 

Bạn hãy thử một lần về quê tôi, thử một lần ngồi trên chiếc xuồng ba lá men theo những con kênh, ngồi nhìn ngắm những rặng dừa nước, bạn sẽ được nghe cái giọng nói của người chèo xuồng, cái giọng nói ngọt ngào đó sẽ giới thiệu cho bạn biết hết những công dụng của quả dừa và sẽ kể cho bạn nghe ở đây sẽ có những món ăn đặc sản nào, và có thể họ sẽ nhường cho bạn cái chiếc nón lá duy nhất mà họ có. Họ là những con người giản dị từ những điều rất đơn giản vậy đó. Và chắc chắn bạn sẽ được ghé thăm ngôi nhà của người dân nơi đây, sẽ được chiêu đãi những món ăn rất bình dị “Cây nhà lá vườn”, bởi vùng đất Cù Lao Mây này không có gì khác ngoài những vườn trái cây xum xuê, những con cá dưới ao, những đàn gà thả vườn. Hỡi mà có khách ghé thăm, người dân nơi tôi chỉ cần bước chân ra vườn là đã có những món ăn thơm thảo để tiếp đãi khách. Người miền Tây không có gì khác, tuy họ không phải là những người giàu có gì hết nhưng chắc chắn họ sẽ tiếp bạn với một tấm lòng nồng hậu, mến khách mà không cần nghĩ ngợi gì cả, bởi họ luôn nghĩ rằng “Nghèo thì nghèo nhưng tiếp bạn phải chu đáo, tiền bạc có xá gì đâu, nhân nghĩa mới là điều quan trọng”.

Ngày còn bé, theo chân người lớn đi lấy nước thốt nốt, tôi hay để ý quy trình chế biến của mỗi người. Để có ly nước thốt nốt, người dân phải cất công đặt ống nứa vào những cuống hoa từ đêm tới sáng mai mới cho ra được thứ dịch thơm nồng. Nước thốt nốt sau khi lấy xuống sẽ được lọc qua miếng màng mỏng cho sạch bông, bụi bẩn và côn trùng. Đặc biệt, nước thốt nốt sẽ càng ngon hơn khi dùng chung với cơm thốt nốt và đá lạnh sẽ cho ra hương vị thanh tao mà ngọt dịu.

18 giờ kém, dòng người đổ về phố ẩm thực Phan Xích Long ngày một đông đúc. Theo quan sát của phóng viên, phố ẩm thực này có chiều dài hơn 1,5 km, với hàng chục nhà hàng, quán ăn phục vụ đa dạng các món ăn từ Việt Nam đến các món ăn phong phú khác có nguồn gốc từ nhiều nước trên thế giới.

Chống dịch xả thân một tấm lòng.

Tại buổi lễ trao quyết định, ông Nguyễn Trí Tuệ, Phó chánh án TAND tối cao, ghi nhận vào biểu dương quá trình 35 năm cống hiến của bà Lê Thị Minh Hiếu cho ngành tòa án. Đồng thời mong sau khi nghỉ công tác, bà Hiếu tiếp tục đóng góp kinh nghiệm quý báu cho sự nghiệp xây dựng và phát triển hệ thống TAND.