vòng 38 la liga

Nhà hàng Sài Gòn Hustle

Tại TP.HCM, thị trường tiêu thụ thịt heo ổn định. Giá thịt mảnh ở các chợ đầu mối dao động từ 75.000 - 82.000 đồng/kg. Giá một số loại thịt phổ biến như: ba rọi 136.000 đồng/kg, sườn non từ 157.000 đồng/kg, sườn già 120.000 đồng/kg, nạc vai 105.000 đồng/kg, chân giò rút xương 108.000 đồng/kg, ba rọi rút xương 175.000 đồng/kg…

Các món ăn cũng là cách giữ phong tục trong ngày tết đối với gia đình doanh nhân Trần Quí Thanh. Đó là ngày tết không thể thiếu bánh chưng, hột vịt kho thịt, canh khổ qua, hột vịt bắc thảo, tôm khô, củ kiệu… “Các món này đã quen thuộc từ nhỏ, cứ mỗi lần tết đến mới có để ăn. Ngày trước, tết thì chợ không mở nên những món ăn được chế biến sao cho có thể để lâu được. Nay thì có nhiều món ngon, phong phú hơn nhưng ngày tết mà không có những món này thì không thấy không khí tết chút nào. Giờ thì nồi thịt hột vịt của nhà đã lên mấy trăm quả trứng mới có thể đủ để mời mọi người đến chơi dùng cơm đầu năm. Gia đình THP đã ngày càng đông hơn!”, chị Trần Uyên Phương vừa cười vừa cho hay.

Sáng sớm cuối tuần tôi có chuyến bay ra Hà Nội. Chở tôi đến sân bay là một anh tài xế xe công nghệ nói giọng rặt miền Tây. Ảnh nói quê ở Chợ Mới – An Giang cách Đồng Tháp quê tôi một con sông Tiền. Và như tôi “rà trúng tần số”, ảnh bắt đầu kể “hồi đó ở dưới quê vui quá trời quá đất” rồi chợt nhận ra tôi còn trẻ tuổi nên bỏ lửng câu nói “mà chắc thời của em chưa biết cảnh cắt lúa tay, chưa biết cảnh ngủ giữ lúa ngoài đồng đâu”. Tôi khẽ cười, tôi biết hết chứ, chỉ là lần đầu tiên tôi được gợi lại những ký ức tuổi thơ mình từ một người xa lạ giữa lòng thành phố hoa lệ này.

Càng nhớ ngọn khói lam, càng thương chiếc cà ràng kỷ niệm. Như một di ngôn được truyền từ bà ngoại, má biểu đàn bà giữ lửa cũng như giữ nhà. Hồi ấy tôi nghĩ không biết có giống như câu chuyện cổ ngày xưa người đi khẩn hoang thắp lửa để đuổi thú dữ tà ma, chống lại khí trời lạnh lẽo hay không? Chỉ biết trong xóm nhỏ của tôi, ở cái thời phương tiện tạo lửa sơ sài, người ta hay chạy sang nhà nhau xin lửa.

Lâu lắm rồi, được sáng cuối tuần, chị Đào (46 tuổi, quê Tiền Giang), công nhân Công ty TNHH N. Việt Nam (Q.12, gọi tắt: Công ty N.) mới có dịp ngồi uống cà phê tụ họp với vài chị em đồng nghiệp. Câu chuyện cuối năm của họ xoay quanh con cái, sửa xe, dọn nhà… Niềm vui vẫn vậy, nhưng nhắc về công việc thì ai cũng thở dài. Năm 2023, chị Đào sống trong cảnh nơm nớp sợ mất việc và đến bây giờ chị vẫn suy nghĩ sẽ làm gì nếu không may nằm trong danh sách cắt giảm sau tết.