kwin

Onsen những năm gần đây không chỉ được định hình là một "nghi thức" vào mùa đông mà còn cả mùa hè khi du khách ngày càng cảm nhận được nhiều lợi ích mà nó đem lại.

Công đoạn làm mắm thoạt nhìn trông đơn giản nhưng mỗi nơi lại có một bí quyết khác nhau để làm dậy mùi đặc trưng. Nhà cô tôi hay làm mắm cá sặc. Hằng năm, mùa mưa đến là lúc cá sặc đua nhau sinh nở, lấp lánh cả con mương sau nhà. Cá lưới lên, được đánh vảy, bỏ ruột, phơi cho ráo mặt rồi xếp vào lu, một lớp cá rồi đến một lớp muối hột, cứ như vậy cho đến hết. Bên trên dùng mấy cái mo cau, lá chuối chặn lên để cho con mắm khỏi nổi lên mặt, dễ bị hư. Cứ độ hai ba tháng lại mở khạp và rắc thính lên một lần. Những con mắm nâu sồng được cô tôi lấy ra, bỏ vào một tô lớn. Ngoài trời mưa rào rạt mà trong bụng sôi lục sục, nhìn thấy con mắm đã mắc thèm. Sẵn có nồi nước lèo, thế là a lê hấp, tận dụng luôn để nấu nước dùng cho ngọt. Mấy con mắm được thả vào đến khi sôi lên, nhuyễn nhừ.

Dưới quê tôi mỗi chợ được gắn cho một cái tên riêng biệt tùy vào hình thái và phương thức hoạt động của nó như chợ chòm hổm, chợ nhà lồng, chợ nhóm, chợ nhỏ, chợ ma, chợ nổi... hầu hết đều được đặt theo khía cạnh quan sát, thấy sao đặt vậy. Và chợ nhà lồng là cái chợ đặc sắc nhất đối với tuổi thơ tôi.

Theo phân tích của Báo Thanh Niên, về cơ bản phổ điểm tổ hợp B00 năm nay tương tự năm 2023, cao hơn nhiều so với năm 2022. Theo đó, ở mốc từ 19 điểm (mốc điểm sàn các ngành hộ sinh, kỹ thuật phục hình răng, kỹ thuật xét nghiệm y học, kỹ thuật hình ảnh y học, kỹ thuật phục hồi chức năng, điều dưỡng, y học dự phòng) trở lên, nguồn tuyển khối B năm nay là 241.907 lượt TS, năm ngoái là 240.949 lượt TS. Số lượng tương đương nhau ở các mốc điểm tương ứng giữa năm nay với năm ngoái kéo lên đến mức 20,5 điểm (182.035 của năm nay và 180.386 năm ngoái).

"Ngoài ra, việc không có thông báo, nhiều trường hợp phản ánh ra đến sân bay mới hay mình bị hoãn xuất cảnh, nói gì thì nói, công chức ngành quản lý chưa thực sự làm hết chức năng nhiệm vụ của mình. Tại sao? Nếu thông báo được gửi cho cá nhân đó, phải có xác nhận họ đã nhận tận tay hay chưa. Chưa rõ họ nhận được hay chưa mà ra thông báo hoãn xuất cảnh là sai rồi. Đó là chưa nói những thiệt thòi mà cá nhân bị hoãn xuất cảnh chịu là rất lớn. Ai chịu cho những tổn thất này?", ông Thảo đặt vấn đề.

Ngoài những chương trình nghệ thuật, lễ nghi trang trọng, đến với lễ hội Quán Thế Âm - Ngũ Hành Sơn 2023 (từ 8 - 10.3) người dân và du khách đã có dịp chiêm ngưỡng những quả kinh khí cầu đẹp mắt.