kv999 đăng nhập

Tôi đặc biệt thích món chuột chiên nước mắm, dù có mùi vị hơi nồng, nhưng lại rất đậm đà. Má tôi rất khéo tay nên chế biến món ăn này cũng đặc biệt thơm ngon. Thông thường má sẽ thui vàng mấy con chuột đồng mập mạp với rơm, rồi làm sạch, để cho ráo rồi thành miếng vừa ăn. Sau khi ướp thêm chút hành tím băm nhuyễn, ít nước mắm ngon, chuột sẽ được đem vào chảo dầu chiên cho đến khi thịt chín, thì vớt ra để ráo. Sau đó, lại chiên tiếp lần thứ hai, cho thêm nước mắm đường, đảo cho ngấm gia vị là hoàn thành. Món này ăn kèm với cơm trắng kèm theo chút xoài xanh bào sợi, muối tiêu chanh hoặc nước mắm me thì cực kỳ “đưa cơm”. Anh em tôi cứ giành nhau từng chút một, khiến tía má rầy là không thôi. Tiếng cười nói của bọn trẻ hòa cùng tiếng rầy rà của tía má làm rộn vang cả cánh đồng, khiến bà con hàng xóm cứ vậy mà ghẹo: “Nhà bây đã lén cả xóm chiên thịt chuột đồng thơm phưng phức cái lỗ mũi người ta mà anh em bây còn om sòm, tía má bây còn rầy rà, thiệt chịu không nổi”.

Đặc biệt đề cao tính ứng dụng, không cần tới phụ kiện cầu kỳ, các sản phẩm áo blouse cách điệu hiện đại luôn giúp nàng nổi bật trong đám đông, từ những ngày làm việc bận rộn cho tới buổi cà phê thư giãn.

Một phát minh công nghệ hỗ trợ các phi công lái máy bay chiến đấu hồi thế chiến thứ hai hiện trở thành vấn đề gây đau đầu cho các hãng hàng không mở đường bay đến Mỹ cũng như những hãng nội địa.

Nhớ lại ngày ấy, cá mùa nước nổi rất rẻ tính ra một cân gạo đổi được ba bốn cân cá. Thế nhưng đêm đêm hai má con vẫn phải rong ruổi giăng câu để kiếm miếng ăn hàng ngày. Cứ chiều đi học về tôi lại vội quăng quyển tập bọc tuềnh toàng trong bao đựng thóc của ngoại rồi bới nhanh tô cơm nguội ăn nhoáng nhoàng để kịp chuẩn bị cho chuyến giăng câu đêm. Trời chạng vạng là lúc tiếng gọi nhau í ới vang lên khắp nơi, tiếng lạch cạch của mái dầm khua vang lên đều đặn. Mùa đông nổi gió, len lỏi qua từng vạt áo và lăn tăn gợn sóng mặt hồ khiến con người đôi khi cảm thấy rùng mình. Một lúc sau, từng xuồng chia ra nhiều hướng khác nhau để tìm luồng cá, thời điểm này mới thấy cánh đồng nước rộng mênh mông biết nhường nào!

Anh Phúc nói, người ta khó lòng mà chán ghét nơi này. TP.HCM được tạo nên bởi những điều bình dị, tử tế. Một anh chạy xe công nghệ sẵn sàng giúp đỡ người bị nạn, cô công nhân mua ủng hộ mấy em nhỏ tờ vé số lúc dừng đèn đỏ. Những hộp cơm, tô hủ tiếu, hộp sữa miễn phí chẳng bao giờ thiếu. Hay chính bản thân anh cũng được yêu thương bởi những người xa lạ.

Sáng sớm, anh Bùi Đình Nguyên (36 tuổi) chở con trai 7 tuổi đi gần 10 km từ nhà ở P.Long Trường đến Trung tâm TDTT TP.Thủ Đức (P.Tăng Nhơn Phú A) để học bơi miễn phí. Vợ chồng anh làm thuê tự do, kinh tế không mấy khá giả. "Ngay khi nghe khu phố thông báo có lớp dạy bơi miễn phí, tôi vội vàng đăng ký, mua đồ bơi để con chuẩn bị đi học", anh Nguyên nói.