qqlive

Ba gai đâu chẳng thấy, nóng tính đâu chẳng biết, cái mà tôi thấy đó chính là nghĩa tình lớn lao được vun đắp bằng tình dân tộc nghĩa đồng bào. Những chiếc mùng, chiếc mền được san sẻ cho nhau, những gói mì, thùng sữa hay những suất ăn sáng được các bạn trẻ ở khắp nơi chuẩn bị hỗ trợ. Hành trình về quê của những người con tha hương khi ấy không thiếu sự đồng hành của những con người đầy ắp nghĩa tình, nào là “nước uống miễn phí”; “bánh mì 0 đồng”; “cơm chay 0 đồng”; có nơi còn có “trạm xăng 0 đồng”… Họ không phải giàu có về vật chất, mà họ là những sống hết mình, biết yêu thương chia sẻ khó khăn. Chứng kiến cảnh 2 ông bà hơn 70 tuổi đạp chiếc xe đạp cũ kỹ chở theo hàng hóa và đứa cháu trai mới 5 tuổi từ TP.HCM về Hồng Ngự, con đường nó xa hơn ngày thường, nó vất vả hơn ngày thường gấp 100, gấp 1.000 lần nhưng họ vẫn muốn trở về quê hương vì nơi đây có mọi người, có chính quyền địa phương sẽ hỗ trợ, giúp đỡ họ.

Nhưng trong thực chất không hẳn chỉ có như vậy. Phía Pakistan còn "nhất cử lưỡng tiện" khi việc thực hiện thỏa thuận vừa có thể tránh nộp phạt, vừa có thể tăng vị thế trong quan hệ với Mỹ, Ấn Độ và Nga.

Chanh thái lát mỏng, bỏ hạt để nước không bị đắng; Táo rửa sạch thái lát mỏng vừa phải; Trà tráng qua nước sôi cho sạch và để nở cánh khi đun với táo.

Những ngày đầu tháng 2.2024, chúng tôi quay trở lại Lạng Sơn, vào Nghĩa trang liệt sĩ H.Cao Lộc, vẫn thấy phần mộ liệt sĩ ghi "liệt sĩ Hoàng Quý Nam, sinh năm 1954, nguyên quán Thọ Xương, Thanh Hóa; thượng úy - đại đội trưởng; đơn vị D4E12F3, hy sinh ngày 22.2.1979"…

Hôm nay 7.7, giải Pickleball Thanh Niên 2024 - Cúp VINFAST tiếp tục thi đấu các nội dung đôi nam newbie và đồng đội, từ 7 giờ 30. Sau đó, Ban tổ chức sẽ tiến hành trao giải.

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.