iwin68

Thịt cá thát lát sẽ hoàn hảo hơn nếu lấy cán dao dần nhẹ hai bên thân cá từ 5 - 10 phút để tăng độ đàn hồi và dẻo dai. Loài cá này có nhiều xương nhỏ trong thịt nên nhớ dùng dao khứa đều hai mặt, vết cắt đều tầm 0,5 cm là vừa. Cách chế biến đúng bài là ướp thêm hỗn hợp gồm tỏi, sả, ớt, gia vị cho thêm phần đậm đà và màu sắc. Để cá ngấm gia vị khoảng 15 phút, sau đó đem phơi da và thịt cá săn lại. Nắng tốt thì chỉ cần phơi trong 1 ngày là có thể đem vào nhà.

Năm 2017, sau 16 năm đi học nghề trồng rau ở xứ người, bà Cuối trở về với "gia sản" là ốc vít, khung sắt, dây chằng mái, màn chống côn trùng, giống cây trồng và một ít vốn. Đa phần, người đi xuất khẩu lao động về nước đã ở độ tuổi "cứng", chỉ muốn xây nhà to, tận hưởng cuộc sống tuổi xế chiều sau bao năm vất vả kiếm sống. Bà Cuối lại nghĩ khác: khởi nghiệp với cái nghề chẳng mới mẻ gì là trồng rau.

Trong thời gian gần đây, dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện ở một số địa phương. Thủ tướng Chính phủ đã yêu cầu các bộ ngành, địa phương tích cực phòng chống dịch. Tuy nhiên, nhiều người chăn nuôi lo lắng tình hình dịch bệnh sẽ ảnh hưởng đến giá heo hơi trong thời gian tới.

Lần này, Kaito Kid tiếp tục đụng độ Conan trong những vụ án hóc búa, hứa hẹn mang đến những màn đối đầu, đấu trí lẫn lực vô cùng gay cấn.

Tiếp tục hành trình dọc đại lộ Đồng Khởi rồi rẽ sang đại lộ Võ Nguyên Giáp, biển chỉ đường nói 50 km nữa mới tới Thạnh Phú, nhưng trước đó sẽ đi qua một địa danh là huyện Mỏ Cày, nơi đã đi đầu trong phong trào Đồng khởi năm 1960 ở Bến Tre. Khu tưởng niệm di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Đồng Khởi Bến Tre nằm ở góc ngã ba đối diện Ủy ban Nhân dân xã, gọn ghẽ trang nghiêm với tạo hình ngọn đuốc ở tòa nhà chính, chếch bên trái là Đền thờ Anh hùng Liệt sĩ. Cá nhân tôi thấy không giống ngọn đuốc mà giống những giọt máu hồng năm nào đã rơi trên mảnh đất lịch sử này của hàng vạn người con Bến Tre.

Sáng 9.6, giá USD trong nước ghi nhận tuần giảm thứ hai liên tiếp. Trong ngày cuối tuần, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam với USD là 24.241 đồng, giảm 20 đồng so với cuối tuần trước. Tương tự, giá USD tại Vietcombank mua chuyển khoản 25.213 đồng và bán ra 25.453 đồng, giảm 41 đồng ở chiều mua và giảm 21 đồng ở chiều bán ra so với cuối tuần trước. Ngân hàng Eximbank trong tuần cũng giảm 50 đồng ở chiều mua, xuống 25.200 đồng và giảm 21 đồng ở chiều bán ra, xuống 25.452 đồng…