2xSport com

Điều chỉnh từ vùng III lên vùng II đối với: TP.Thái Bình (tỉnh Thái Bình); TP.Thanh Hóa, TP.Sầm Sơn, TX.Nghi Sơn, TX.Bỉm Sơn (Thanh Hóa); TX.Ninh Hòa (Khánh Hòa); TP.Sóc Trăng (tỉnh Sóc Trăng).

Đặc biệt, từ ngày 2 - 6.4 là cao điểm nắng nóng; ở miền Đông và ven biên giới Tây Nam có khả năng xảy ra nắng nóng gay gắt với nhiệt độ cao nhất 37 - 38 độ C, thậm chí vượt 38 độ C.

Chiều cùng ngày, anh Bùi Quang Huy đã đến thăm thăm hỏi và tặng quà cho 2 đội hình sinh viên tình nguyện của Trường ĐH Kinh tế - Luật TP.HCM và Trường ĐH Khoa học xã hội và nhân văn TP.HCM đang tham gia Chiến dịch Mùa hè xanh tại xã Mỹ Hòa Hưng, TP.Long Xuyên, An Giang.

Theo đa số các chuyên gia kinh tế trong cuộc thăm dò mới đây của Reuters, Fed sẽ hạ lãi suất 2 lần trong năm nay. Công cụ CME FedWatch cho thấy, thị trường đang dự báo xác suất 96% Fed sẽ hạ lãi suất vào tháng 9. Lãi suất thấp hơn có thể khiến đồng bạc xanh đi xuống. Tuy nhiên vẫn còn nhiều yếu tố đang hỗ trợ giá USD neo cao như căng thẳng địa chính trị ở nhiều khu vực, lạm phát của Mỹ dù hạ nhiệt nhưng vẫn chưa về mức 2% như mục tiêu của Fed đưa ra hay kết quả cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ sắp tới cũng sẽ ảnh hưởng đến chính sách tiền tệ...

Chiều nay đói bụng, tôi lại ra quán bánh giò ngay cạnh cơ quan. Vừa lựa kéo cắt ngang chỏm “kim tự tháp” để lộ ra phần bánh trắng trong, chị bán hàng kể, hồi xưa chị vẫn thường tự pha bột bánh bằng tinh bột gạo tẻ trộn với một chút bột bắp. Bánh giò trong và mềm chính là nhờ bột. Giờ đây trong siêu thị đã bán bột làm bánh giò đóng gói sẵn rồi, nên chị chỉ việc mua về, pha với nước theo tỉ lệ cứ một lạng bột thì nửa lít nước, nếu là nước hầm xương thì bánh sẽ càng đậm đà. Khuấy đều nồi bột trên bếp cho đến khi bột đặc lại. Lúc này từng thớ lá chuối tươi cũng đã được luộc qua cho mềm. Gói bánh giò nhất thiết phải là lá chuối, mà lá chuối tây chứ không phải chuối hột hay chuối tiêu vì chúng dễ làm bánh xạm. Lá luộc lên chẳng qua chỉ để dễ gói với những ai còn vụng. Chỉ một cô khách vừa ghé mua bánh, chị hàng bảo tôi: “Cô kia học cả tháng mà vẫn chưa gói được bánh giò đấy”.

Ảnh: Nguyễn Đức Thu