2025 08 02 Suncity

Hiện ông Biên nuôi cá tai tượng trong 15 bể bạt, mỗi bể có diện tích từ 30 - 50 m2. Để làm bể, ông sử dụng những tấm tôn dựng thành khung rồi lót bạt, một số bể khác thì xây dựng bằng xi măng và lót bạt. Mật độ mỗi bể nuôi dao động từ 600 - 700 con cá bột. Cá từ lúc thả nuôi đến khi thu hoạch khoảng 15 - 16 tháng, đạt trọng lượng từ 900 gram - 1 kg/con.

Thanh Hải

Ngoài những người bán sách cũ nhỏ lẻ như ông Quang, độc giả ở TP.HCM có thể tìm đến "phố sách cũ" trên đường Trần Nhân Tôn để mua sách. Trên phố này hiện có khoảng 10 cửa hiệu chuyên bán các loại sách đã qua sử dụng.

Chè Việt Nam rất đa dạng, bao gồm những món ngọt được nấu thành nước hoặc đặc, phục vụ cả nóng và lạnh. Các thành phần để làm chè bao gồm nhiều loại thạch và trái cây, đậu, gạo, nếp thậm chí cả củ và ngũ cốc.

Hiện nay, công việc tình nguyện viên nông nghiệp dần trở nên phổ biến với người trẻ. Nhưng khi nhìn lại một năm trước, thời điểm hoạt động này chưa quá phổ biến, Hậu thấy mình thật liều lĩnh vì hoàn toàn tin tưởng và phó thác bản thân cho người lạ. Hậu chia sẻ: "Khi đi, mình chọn mạo hiểm, sẵn sàng cho rủi ro, tai nạn hoặc bất kỳ một cái gì đó. 1 năm đó mình đánh đổi công việc, chấp nhận không có thu nhập. Tuy nhiên, chuyến đi của mình hoàn toàn suôn sẻ, mình thấy hạnh phúc vì gặp những người tốt, tử tế, sẵn sàng giúp đỡ và chia sẻ mọi thứ với mình".

"Từ chương trình Những ngày Văn hóa đồng hương Quảng Nam tại công viên văn hóa Đầm Sen do Hội đồng hương Quảng Nam tại TP.HCM tổ chức, năm nay chương trình được UBND tỉnh Quảng Nam nâng quy mô trở thành Lễ hội đồng hương Quảng Nam tại TP.HCM. Bên cạnh các loại hình văn hóa truyền thống và hiện đai, điểm nhấn còn là chương trình ca nhạc giao lưu đường phố do văn nghệ sĩ người Quảng Nam tại TP.HCM thực hiện. Đặc biệt, các món ngon từ ẩm thực xứ "ngũ phụng tề phi": mì Quảng, cơm gà Hội An, phở sắn Quế Sơn... sẽ theo các nghệ nhân vào Nam phục vụ bà con xa quê - nhưng người con dù đi đâu cũng luôn hồi tưởng về những món ngon quê nhà", ông Mai Phúc chia sẻ.