2025 07 05 az888 012

Tại cuộc hội kiến, Chủ tịch Quốc hội Khuon Sudary bày tỏ cảm ơn sự giúp đỡ chí nghĩa, chí tình của Đảng, Nhà nước và nhân dân Việt Nam đã dành cho Campuchia trong sự nghiệp đấu tranh giành độc lập dân tộc trước đây, trong đó có việc cùng quân, dân Campuchia lật đổ chế độ diệt chủng, cũng như trong công cuộc xây dựng và phát triển đất nước ngày nay.

Món Zaalouk làm từ cà tím, cà chua tươi, tỏi, dầu ô liu, các loại gia vị và thảo mộc như thìa là, ớt bột, rau mùi tây và rau mùi. Đây là một món nhúng, ăn với bánh mì giòn hoặc ăn kèm với các món cá, thịt gà hay loại thịt khác.

Sáng nay, bầu trời quang đãng. Những tia nắng mỏng mảnh rải vàng ươm trên những luống rau, mái ngói và nhảy nhót thành vô vàn đốm tròn to nhỏ trên bàn ghế lớp học. Chị Thương và Hiền gần như đến trường cùng lúc sau mấy ngày cuối tuần về thăm nhà dưới xuôi. Chị Thương xách đủ thứ túi nhỏ to quà quê í ới gọi Tâm. Chị Thương đã dạy ở điểm trường này gần năm năm, Tâm và Hiền thì về trường cùng lúc mà thấm thoắt cũng đã gần ba năm. Xã Tà Lu là một trong những xã miền núi còn nhiều khó khăn, phần lớn là người dân tộc Cơ Tu sinh sống. Ngôi trường chỉ vỏn vẹn bốn phòng, trong đó dành một phòng để các cô giáo làm phòng sinh hoạt. Ba cô giáo chia nhau dạy hai buổi sáng chiều từ lớp 1 đến lớp 5. Những buổi tối họ tranh thủ vào buôn làng dạy chữ cho bà con dân tộc. Người dân làng tuy nghèo khổ nhưng rất kính trọng các cô giáo, thường xuyên biếu các cô lúc thì đọt măng, bó rau rừng hoặc con gà rừng để các cô cải thiện bữa ăn. Chị Thương ngước nhìn bầu trời, chép miệng lo lắng, sau những đợt mưa lũ kéo dài, học trò thường bỏ lớp. Các cô lại phải đến từng nhà động viên các em đến trường trở lại.

Đế bánh sablé giòn (sablé breton là một dạng bánh quy giòn tan có kết cấu như cát, sablé trong tiếng Pháp là cát, còn breton là tên một loại bánh) từ trà Earl grey sử dụng trà trắng và ướp hoa Bergamot. Mứt bánh được nấu chậm từ cam đắng Bergamot và vỏ cam, kết hợp cùng dứa mật nấu với vanilla phủ vàng 24k. 

Hoạt động này nằm trong khuôn khổ lễ khởi động chương trình cộng đồng “Tết sẻ chia, năm rồng khởi sắc” do Trung ương Đoàn tổ chức, nhằm phát huy tinh thần tương thân, tương ái, hỗ trợ đoàn viên, thanh niên, cán bộ Đoàn, Hội, Đội có hoàn cảnh khó khăn.

Dự biết phải làm lễ cúng 12 đèn từ cách đây 5 năm, nhưng phải đợi ngần ấy thời gian chuẩn bị đủ tài chính, nguồn lực, ông Chảo Y Sai (58 tuổi, ở Vân Hồ) mới chính thức đứng ra tổ chức lễ cúng 12 đèn cho họ Chảo và mời thêm 3 họ Tẩn, Phàn, Lý ở khắp núi rừng Tây Bắc, từ Lai Châu, Y Tý, rồi Nậm Chải, Nậm Pong, cho đến Ngũ Chỉ Sơn, Tòng Sành… cùng về dự, với 43 cặp vợ chồng, 18 thầy cúng chính, 4 thầy cúng phụ, tạo nên một nghi lễ trang trọng và cũng là số đông các cặp vợ chồng tham dự nhất từ xưa đến nay trong lịch sử lễ cúng 12 đèn của người Dao ở VN.