hn88

Bước quan trọng đầu tiên là chọn lọc nguồn cá cơm tươi để đưa vào ủ chượp, cá phải được "chấm điểm" vượt qua 5 chỉ tiêu như: tỷ lệ cá tạp, loại cá, độ muối, độ khô, độ tươi. Sau đó, những mẻ cá cơm này được các ngư dân trộn với muối tinh sạch theo công thức 3 cá 1 muối ngay trên thuyền, để cá giữ được sự tươi ngon. Muối để ướp cá cũng là loại muối được tuyển chọn từ Bà Rịa - Vũng Tàu, với độ mặn thuần khiết, không có vị chát của canxi, đắng của kali, để cá được bảo quản tốt nhất.

"Có những thời điểm, chúng tôi là những mảnh ghép rất phù hợp, hỗ trợ nhau rất nhiều trong công việc và có những niềm đam mê giống nhau. Nhưng đến một lúc nào đó, chúng tôi không còn phù hợp nữa. Có lẽ, người đàn ông cần một người phụ nữ của gia đình còn mình lại là người muốn làm công việc yêu thích vì tôi biết đâu mới là niềm hạnh phúc của mình", cô nói.

Mới từ năm 10 tuổi, chị Phượng đã phụ gia đình bán bún thịt nướng và gắn bó với món ăn này cho tới nay, khi đã đi qua hơn nửa đời người. Chị tự hào cho biết ở tuổi 88, bà nội chị vẫn còn khỏe mạnh, nhưng không còn bán nữa. Trong khi đó, mẹ chị và nhiều người thân khác trong gia đình vẫn đang mở bán ở nhiều quán tại Q.Bình Tân.

Lễ viếng được tổ chức tại Nhà tang lễ Quốc gia, bắt đầu từ 7 giờ đến 22 giờ ngày 25.7 và từ 7 giờ đến 13 giờ ngày 26.7.

Không chịu khuất phục dễ dàng, V Gaming vùng lên phản công mạnh mẽ. Liên tục giao tranh mãn nhãn, V Gaming khiến đối thủ không kịp trở tay, thắng ngay ở phút thứ 10. Cơ hội quay trở lại cho những chàng trai mang màu áo vàng đen. Ván đấu thứ 4, cả hai đội tuyển đều cẩn trọng trong từng đường đi nước bước. Sau cuộc chiến dài hơi với những pha giao tranh căng não, V Gaming đã thành công cân bằng tỷ số một lần nữa, mở ra ván đấu định đoạt.

Chưa có việc làm, người yêu cũng thất nghiệp, cô gái quê vừa ngơ ngác bước vào đời phải chạy đôn chạy đáo lo kiếm miếng cơm, lo thuê nhà giá rẻ giữa Sài thành - không có một người thân để mà bấu víu. Ngày ngày, em đạp xe đi lấy hoa quả ở chợ đầu mối về bán dạo. Ngày mưa dầm dề, ngày nắng gắt gao, sớm tinh mơ, tối khuya trên nẻo đường hun hút, em vẫn lụi cụi đi về. Không ít lần, nước mắt em nhòa vào nước mưa mặn chát.