p168

Giá dầu tăng sau khi Ngân hàng Trung ương châu Âu (ECB) quyết định cắt giảm lãi suất - đợt cắt giảm lãi suất đầu tiên (25 điểm cơ bản) kể từ năm 2019. Theo quyết định của ECB, lãi suất đã giảm xuống 3,75% từ mức kỷ lục 4%. Tuy vậy, ngân hàng này cũng cảnh báo áp lực giá  tăng mạnh bởi tiền lương cao và lạm phát có thể sẽ cao hơn mục tiêu trong năm tới. Thông điệp này làm suy yếu niềm tin của nhà đầu tư về việc có thể cắt giảm lãi suất tiếp nữa.

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Nhiều người ăn cơm Bắc thấy ngon, vì mâm cơm có nhiều món, nhiều vị để chan hòa, bổ sung, san sẻ sự thích và không thích, hạp ít với hạp nhiều. Còn phở Dậu chỉ có duy nhất vị, đậm chất Nam Định. Một loại phở đậm phong vị Bắc, chủ yếu dành cho người gốc Bắc và người hạp khẩu vị Bắc bộ.

Nhận thức và mong muốn xây dựng cuộc sống xanh, theo đuổi giá trị bền vững trong thời trang, làm đẹp từ lâu đã trở thành trào lưu tích cực. Người ủng hộ, thực thi điều này mặc nhiên được sở hữu phong cách sống và văn hóa tiêu dùng văn minh, hiện đại. Họ cho rằng nhất cử lưỡng tiện.

Sự hiện diện của những cái hố đen bên sườn các núi lửa cho thấy chúng có lẽ liên quan với hoạt động của núi lửa trên sao Hỏa. Những luồng chảy dung nham có thể diễn ra trong lòng đất, để lại hệ thống hang động kéo dài như trường hợp của mặt trăng và trái đất.