Canh gà là món canh linh hoạt, dễ làm và dễ điều chỉnh thành phần theo khẩu vị người dùng. Điều thú vị là canh gà khi nấu hay ăn đều dậy mùi thơm gây thú vị cho cả người nấu, người thưởng thức và người… chứng kiến. Điều đó kích thích vị giác đến vô tận.
Cá rô qua bàn tay của má được chế biến thành nhiều món ăn. Canh cải bẹ xanh nấu cá rô là món đặc trưng khi tới mùa cá. Lựa chừng chục con béo ụ, làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt ướp nước mắm, tiêu để cho thấm. Xương và đầu cá giã nhỏ cho vào nồi nước dùng, hớt kỹ bọt rồi gạn bỏ xương. Cho cải vào nấu vừa sôi, nêm mắm muối cho vừa ăn, đập vài miếng gừng tươi cho vào canh, gừng sẽ làm mất mùi tanh của cá, cho thịt cá đã ướp vào là nhấc xuống ngay. Những ngày giáp hạt thiếu cái ăn thì lấy trên giàn bếp xuống một vài con khô cá rô đã được làm từ đầu mùa xuống để chế biến món ăn cho ngày mưa. Khô cá rô cũng là món ăn dự trữ khá ngon. Đem cá khô chần qua nước sôi cho mềm, xếp vào tô sành, cho hành, mỡ, tiêu, tương, đặt vào trong nồi cơm vừa sôi hấp. Cơm vừa chín tới, tô cá cũng vừa được. Trời lạnh, xới chén cơm nghi ngút khói ăn với cá khô đã ngấm tương mặn, tiêu ấm, hành thơm. Hạt gạo dẻo quến với mỡ cá, mỡ nước béo đậm, cá vừa dai, vừa mềm, càng ăn càng không muốn ngưng đũa.
Tiết kiệm điện, trong nỗ lực chung của cộng đồng hướng đến mục tiêu đảm bảo an ninh năng lượng quốc gia, người trẻ phải thể hiện trách nhiệm của mình bằng cách tích cực tham gia phong trào tiết kiệm điện, hình thành thói quen sử dụng điện năng một cách hợp lý, gói ghém nhu cầu cá nhân để hòa chung vào xu hướng phát triển bền vững.
Sau nhờ có nghệ nhân chuyên làm nghề mộc cho biết đây là cây su đỏ, gỗ này để cẩn, chạm, khắc rất đẹp và giá trị cao. Thế mới biết trên mảnh đất này ông cha ta đã đã bao đời khai hoang phục hóa cải tạo, và đổ biết bao mồ hôi xương máu để chống lại thú dữ cùng giặc ngoại xâm mới có được như ngày hôm nay.
Nhằm tái hiện cảnh đồng ruộng Nam bộ trù phú như xưa, ông Tư Việt còn trồng điên điển, cỏ lác, rau dừa; thả nuôi ba ba, rùa, cá, ốc bươu đen để chúng sinh sôi nảy nở. Chính cảnh mộc mạc này mà nhiều du khách đã đổ về nhà ông để trải nghiệm không khí ngày mùa.
Bộ đội Đồn biên phòng Trường Sa "khoe" bao lì xì của Báo Thanh Niên
6.73GB
Xem7.35B
Xem811.92MB
Xem95.64MB
Xem1.92GB
Xem368.79MB
Xem24.2648.49MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
bảng xếp hạng bóng dá việt nam khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
618xoso66 có uy tín không
2025-08-19 14:22:25 thethaokimthanh.vn
917MU88G com
2025-08-19 14:22:25 aog777
945baobongda.vn
2025-08-19 14:22:25 Khuyến nghị
700xôi lạc bóng đá hôm nay
2025-08-19 14:22:25 Khuyến nghị