Đúng như tôi tưởng tượng ban đầu, nguyên liệu đơn giản nhưng cách làm cũng khá kỳ công. Bởi bánh rây không thể làm từ bất cứ loại bột nếp có sẵn bán trên thị trường nào, mà ta phải xay bột bằng cối xay gạo, nếp truyền thống mới cho ra bánh đúng vị và ngon nhất. Hơn nữa, lúc phơi nếp phải đặc biệt chú ý, nếu phơi quá nắng thì bột sẽ bị ám mùi, dẫn tới thành phẩm không hấp dẫn. Muốn xay bột đạt chất lượng đâu phải dễ, nên công đoạn này không dành cho người tay chân mềm yếu như tôi. Nếp khi ngâm qua đêm, đem xay rồi phơi cho vừa ráo nước, tiếp tục vò với nước muối cho bột thêm dẻo, kế tiếp là rây khô, đảm bảo cho bột tách ra và không quá mịn.
Làng nghề gạch ngói Vĩnh Long giờ đây vẫn hút hồn du khách. Thử hỏi, ai thấy những viên gạch mang màu đỏ ấy lại không ngỡ ngàng? Vì sự chi li, hoàn thiện đến không ngờ. Chỉ là viên gạch mà thôi nhưng ý nghĩa lớn lao lắm. Từ những tảng đất thô sơ trở thành sản phẩm gạch hữu ích cho người dân. Đến Vĩnh Long, vào làng gạch, thấy những miệng lò nhấp nhô trông rất ấn tượng. Tôi nhớ câu chuyện được kể năm xưa: gạch ngói Vĩnh Long cứ sản xuất ra viên nào là có ghe đến lấy viên đó. Chiếc ghe trĩu nặng sản phẩm gạch truyền thống, theo đường sông chuyên chở đi muôn nơi. Hồi đó, gạch Vĩnh Long là thương phẩm loại tốt. Màu đỏ rực như ngọn lửa bập bùng cháy trên những chiếc ghe hiển hiện suốt trên đường sông, đậu kín cả sông Mang Thít, Cổ Chiên, kênh Thầy Cai.
Ông Bùi Chi (42 tuổi, ở xã Cẩm Hà) cũng bày tỏ sự bức xúc khi tuyến đường dang dở kéo dài. "Người dân rất mong con đường sớm hoàn thành để đi lại đỡ khổ sở hơn. Đường khởi công nhiều năm nhưng tiến độ thi công vẫn giậm chân tại chỗ. Trong khi đó, tuyến đường này có lượng xe cộ qua lại nhiều. Hiện tại, hai bên đường có nhiều ống cống của các công trình, các đống vật liệu xây dựng ngổn ngang, rất mất an toàn", ông Chi nói.
Phi vụ ký gia hạn với Ousmane Dembele...
- Mẹ đã bảo không đi, nghỉ vài ngày cho hết lũ đã.
Vị trí hình thành cơn bão chưa chắc chắn, và cần theo dõi thêm; khả năng sẽ xuất hiện ngoài khơi các tỉnh khu vực miền Trung từ Bình Định đến Quảng Ngãi - Quảng Nam. Cơn bão này đi dọc miền Trung và vào vịnh Bắc bộ, hoặc có thể đổ bộ vào khu vực Bắc bộ hoặc các tỉnh bắc Trung bộ.
7.91GB
Xem6.15B
Xem155.85MB
Xem95.64MB
Xem8.45GB
Xem198.87MB
Xem73.5649.88MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
v99.win vip khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
921sun city tây ninh
2025-08-08 13:55:56 hoa hồng đổi vé số trúng thưởng
232da bong thieu lam tu
2025-08-08 13:55:56 xp88
758bsports app
2025-08-08 13:55:56 Khuyến nghị
700Oppa888 com
2025-08-08 13:55:56 Khuyến nghị