Office Plus

Người dân quê tôi thường chế biến lịch thành nhiều món ngon khác nhau như xào sả ớt ăn với cơm, nướng làm mồi nhậu lai rai, nấu canh chua để dành “giải nhiệt” mùa hè. Khi bắt được lịch về, mẹ tôi sẽ dùng tro nếp hoặc dùng nước giấm, nước chanh để vuột sạch nhớt. Nhưng nếu là người sành ăn lịch thì sẽ không dùng nước giấm để vuột nhớt, bởi làm vậy sẽ khiến con lịch bị tróc da và mất hương vị. Đặc biệt nếu bắt được lịch huyết, vốn là loại có độ béo, thịt thơm ngon nhất lại cần phải chế biến kỹ.

Trở lại với nhân vật Phú của nhà văn Vũ Trọng Phụng, nếu anh ta bước ra cuộc đời hôm nay, ắt sẽ còn ngạc nhiên vì những trường hợp yêu thương trẻ mồ côi không còn cá biệt mà đã trở nên phổ biến. Điều này cho thấy xã hội ngày một tiến bộ, phát triển và nhân văn hơn trước. Tôi chú ý đến những con người bình thường như vợ chồng chú Hiệp - người sáng lập và điều hành cơ sở bảo trợ trẻ em mồ côi Thiên Thần - Mái ấm Thiên Thần (Thủ Đức). Ngoài việc chăm sóc, dạy trẻ, họ còn tặng gia tài gồm 2.500 m² đất cùng căn nhà ba tầng cho các em.

"Tôi ăn bún chả ở đây rồi, thì ăn chỗ khác thấy cái vị nó không hợp bằng. Tôi không so sánh quán nào ngon hơn quán nào, chỉ thấy chỗ này vị lạ lắm, ngon mà không bỏ được. Không gian quán gia đình ấm cúng nên tôi thường dẫn bạn bè hay gia đình tới đây ăn", anh Nam nói thêm.

Đầu tiên, khi vào đường cao tốc phải có tín hiệu xin vào và phải nhường đường cho xe đang chạy trên đường, khi thấy an toàn mới cho xe nhập vào dòng xe ở làn đường sát mép ngoài, nếu có làn đường tăng tốc thì phải cho xe chạy trên làn đường đó trước khi vào làn đường của đường cao tốc.

Từ một mong muốn nho nhỏ - nuôi 54 em học sinh mầm non ở Lóng Sập ăn trưa, khát vọng của Hải Anh như một viên ngọc sáng lấp lánh, hút thêm năng lượng tích cực, lan tỏa ánh sáng yêu thương để đến nay, những phụ huynh khó tính, nghi ngờ nhất lại là người nhiệt tình đi hỗ trợ các cô giáo nấu cơm cho bọn trẻ nhất. Thời gian tới, dự án sẽ mở rộng trên toàn bộ 12 huyện, thành phố của tỉnh.

Việc học của trẻ em cũng được đặc biệt chú ý khi nhiều tình nguyện viên thi công, sửa chữa hệ thống điện sinh hoạt và nước uống, nhà vệ sinh thân thiện cho Trường tiểu học Vĩnh Khê; sửa chữa sân chơi tại Trường mầm non Vĩnh Khê.