xp88

Bạn đọc giúp Huỳnh Hữu Phước - TP.HCM (nhân vật được đề cập trong bài viết Chàng shipper nói tiếng Pháp với Marc Levy ở đường sách: Câu chuyện cảm động phía sau; trên Thanh Niên Online ngày 14.11.2022)

Ảnh: Đào Ngọc Thạch

Chiều nay đói bụng, tôi lại ra quán bánh giò ngay cạnh cơ quan. Vừa lựa kéo cắt ngang chỏm “kim tự tháp” để lộ ra phần bánh trắng trong, chị bán hàng kể, hồi xưa chị vẫn thường tự pha bột bánh bằng tinh bột gạo tẻ trộn với một chút bột bắp. Bánh giò trong và mềm chính là nhờ bột. Giờ đây trong siêu thị đã bán bột làm bánh giò đóng gói sẵn rồi, nên chị chỉ việc mua về, pha với nước theo tỉ lệ cứ một lạng bột thì nửa lít nước, nếu là nước hầm xương thì bánh sẽ càng đậm đà. Khuấy đều nồi bột trên bếp cho đến khi bột đặc lại. Lúc này từng thớ lá chuối tươi cũng đã được luộc qua cho mềm. Gói bánh giò nhất thiết phải là lá chuối, mà lá chuối tây chứ không phải chuối hột hay chuối tiêu vì chúng dễ làm bánh xạm. Lá luộc lên chẳng qua chỉ để dễ gói với những ai còn vụng. Chỉ một cô khách vừa ghé mua bánh, chị hàng bảo tôi: “Cô kia học cả tháng mà vẫn chưa gói được bánh giò đấy”.

Sau khi bài viết được đăng tải, một số bạn đọc đã trực tiếp gửi quà giúp gia đình ông A Brao vượt qua khó khăn.

Sẹo phì đại và sẹo mô lại ngược lại với sẹo rỗ và sẹo lõm là hình thành dưới dạng các khối mô sẹo nổi lên trên bề mặt da mà vị trí từng là mụn trứng cá. Điều này xảy ra khi mô sẹo tích tụ và cũng có thể là do các nốt mụn trước đó. Sẹo phì đại có kích thước tương đương với mụn trứng cá gây ra chúng. Còn sẹo lồi tạo ra một vết sẹo lớn hơn vết mụn gây ra và phát triển ra ngoài hai bên của vị trí ban đầu.

Chị bảo nhà gần Hồ Tây, ngay từ cái thuở còn đạp xe tới trường thì bánh tôm luôn là lựa chọn của chị mỗi khi đi ăn cùng bạn bè. Khi đã sống xa gia đình thì mỗi lần về thăm quê chị không thể bỏ qua nó.