2025 07 28 gobet

Theo chủ quán, nguyên liệu “chủ đạo” góp phần nâng cao chất lượng món ăn là ba khía. Ba khía ở chợ phải chọn con cái (có trứng càng tuyệt!) vì con cái thịt mềm hơn con đực. Muốn biết ba khía có chắc thịt và vừa ăn hay không, thử bằng cách ngắt một ngoe nhỏ chân ba khía ra thịt dính theo, đưa vào miệng nếm thịt không quá mặn là được. Khi chế biến phải rửa cẩn thận từng con bằng nước ấm. Tách mai, càng, chân, yếm ra từng phần. Cho tỏi, ớt, khóm bằm nhuyễn (hoặc nước cốt chanh) trộn đều ba khía, thêm vài muỗng đường cát cho vừa khẩu vị. Lấy dĩa đậy lại khoảng 2 tiếng cho ba khía ngấm đều, nếu để càng lâu càng ngon.

Chị Võ Thị Tiến Thu (28 tuổi), thí sinh tự do ngụ Q.Bình Thạnh (TP.HCM), nói hầu hết câu hỏi ở các môn thi sử, địa và giáo dục công dân đều dễ, chỉ khoảng 4-5 câu khiến chị phải "suy nghĩ hoài hoài". "Cách ra đề nhìn chung không quá mới lạ, với độ khó chỉ ở mức bình thường", chị Thu nhận xét.

Trung Quốc cũng là thị trường mà ông Nguyễn Minh Mẫn, Giám đốc truyền thông - marketing của TST Tourist, còn nhiều trăn trở trong "công cuộc" phục hồi du lịch của VN. Trước dịch, mỗi tuần các hãng hàng không khai thác khoảng hơn 200 chuyến bay tới nhiều tỉnh thành ở Trung Quốc. Trong số 18 triệu lượt khách quốc tế đến VN năm 2019 thì có tới khoảng 6 triệu lượt khách Trung Quốc, hầu hết đi theo các chuyến charter tới Đà Nẵng, Nha Trang, Hạ Long. Mỗi ngày, các tỉnh miền Trung có thể đón khoảng 50 - 70 chuyến charter đưa khách Trung Quốc tới. Nhưng hiện nay, từ tháng 1 - 6, khách Trung Quốc vẫn chưa đạt được 1 triệu. So với các nước như Thái Lan, Singapore thì tốc độ phục hồi của chúng ta khá chậm.

Ấn tượng của tôi về nơi đây chính là mùa nước nổi. Nếu xứ Huế nơi tôi sinh ra, hằng năm đều có mưa bão gây ra lũ lụt cùng lắm một tuần trở lại nước sẽ rút thì những năm giữa thập niên 1990, mùa nước nổi ở Cần Thơ nói riêng, vùng đồng bằng sông Cửu Long nói chung thật đặc biệt. Nó kéo dài 3, 4 tháng trời từ tháng 8 cho đến tháng 11 âm lịch. Khi đó, nước ngập lênh láng từ ngoài đồng ruộng, đến những con đường và cả sân trường đều có nước. Thời điểm mùa nước nổi trùng với việc học sinh bước vào học kỳ 1 của năm học nên việc đi lại cũng khó khăn. Có học sinh bơi xuồng đi học hoặc được người lớn chở bằng vỏ lãi đến trường. Riêng tôi cùng với các bạn cùng xóm phải đi bộ để đến trường. Những lần như vậy, chúng tôi có dịp trao đổi bài học, trò chuyện tán gẫu với nhau rất vui vẻ. Thời điểm này, con đường đến trường học của chúng tôi là con đường đất nên mùa nước rất trơn đi không khéo là “bắt ếch” như chơi.

Với kinh nghiệm điều trị thành công cho hàng ngàn trường hợp bị mụn, các bác sĩ tại O2 SKIN nhận thấy rằng thời gian điều trị sẽ được rút ngắn hơn rất nhiều nếu người bệnh:

Chủ tịch nước cũng lưu ý việc xây dựng Đảng bộ Quân đội mẫu mực, đáp ứng yêu cầu lãnh đạo thực hiện nhiệm vụ quân sự, quốc phòng trong tình hình mới. Tập trung tổ chức đại hội đảng các cấp trong quân đội chặt chẽ, chu đáo, đúng quy định. Quán triệt chỉ đạo, hướng dẫn của T.Ư, cụ thể hóa các văn bản chỉ đạo, hướng dẫn tổ chức đại hội đảng các cấp trong quân đội tiến tới Đại hội lần thứ XIV của Đảng phù hợp với đặc thù quân đội.