Tối đó cả nhà ngồi xếp bằng quanh nồi lẩu bốc khói thơm điếc mũi. Cậu Tám còn xách qua chai rượu chuối hột lai rai với ba. Cậu hỏi tôi ở ngoài Trung vậy có biết ăn lẩu mắm không? Tôi gật đầu, ở Sài Gòn thỉnh thoảng ra quán cũng có ăn. Cậu nói, "Ăn lẩu mắm mà vô quán máy lạnh, ngồi bàn cao, xung quanh người ta đi lại ì xèo thì còn gì là lẩu mắm nữa. Nè, để cậu chỉ bây ăn nghe. Ăn lẩu mắm là phải ngồi ngoài sân hay ngồi gần mé sông gió mát rượi như vầy nè. Rau ăn lẩu đừng có ăn mấy rau mà người ta đóng bao bán siêu thị. Phải là rau kèo nèo, bông lục bình, bông súng, so đũa, điên điển, rau muống đồng, rau má, rau đắng, lá hẹ rồi có bắp chuối bào nữa… Kể ra cũng mười mấy, hai chục loại rau đó bây. Bỏ mỗi thứ vô nồi, sao cho đủ vị chát, đắng, ngọt, giòn… Bỏ vô nồi đừng để rau sôi lâu quá, nó mềm hổng ngon. Vớt một đũa rau, há miệng thiệt to rồi nhai". "Nè" - ông đưa tay gõ nhẹ vào đầu gối tôi - "Ăn lẩu mắm đừng có giữ kẽ. Ăn mà từ tốn, hiền lành quá sao mà ngon được. Cứ nhoàm nhoàm, cứ hào sảng, cứ há miệng thật to mà nhai mà ăn. Gỡ miếng cá chấm nước mắm me rồi cắn bụp trái ớt thiệt cay nữa. Rồi nhấp ngụm rượu nữa, ta nói nó đã".
Huỳnh Tấn Sinh: "U.23 Việt Nam ở Thường Châu đã là quá khứ"
Bò lá lốt phổ biến ở miền Nam, và vẫn có nhiều tranh cãi về nguồn gốc của món ăn, trong đó có người cho rằng nó có xuất phát từ Ấn Độ, xa hơn nữa là đến từ Trung Đông. Khi các thương nhân Trung Đông bắt đầu đến vùng Bengal của Ấn Độ vào khoảng thế kỷ thứ 9, cách làm món ăn này được truyền lại cho các đầu bếp địa phương. Sau đó, món ăn theo chân thương nhân đến một số vùng miền của Nam - Đông Á, và một lần nữa được truyền lại cho người dân bản địa. Lá cuốn thịt bò đã thay đổi, trở thành một biến thể hoàn toàn khác khi thay lá bằng lá lốt khi du nhập vào Việt Nam.
Tháng 7.2019, ông Lê Trí Thanh được Ban Bí thư T.Ư Đảng chuẩn y chức danh Ủy viên Ban thường vụ Tỉnh ủy Quảng Nam nhiệm kỳ 2015 - 2020. Tháng 11.2019, ông Lê Trí Thanh được bầu giữ chức Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam nhiệm kỳ 2016 - 2021, Phó bí thư Tỉnh ủy Quảng Nam.
Không phải ai cũng biết, quán ăn này được cha mẹ bà Lan mở năm 1993 để có tiền mưu sinh. Họ đều là những người gốc Bắc, vào Sài Gòn sinh sống, lập nghiệp, nên chọn món bún chả Hà Nội để bán.
Sách đã ra mắt vào ngày 2.3, hiện có mặt ở các sạp báo và hệ thống những nhà sách lớn trên toàn quốc như Fahasa, Phương Nam. Sách gồm 7 phần chính là các vấn đề nóng hổi mà thí sinh đang quan tâm: Toàn cảnh thi đánh giá năng lực, kỳ thi tốt nghiệp THPT 2023, tham khảo mùa thi, tuyển sinh ĐH, hành trang tân sinh viên, những con đường khác vào đời, xu hướng tuyển dụng và cơ hội việc làm...
6.41GB
Xem962.62MB
Xem98.4894.45MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
vbet88 khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
1552+2 poker
2025-08-16 03:55:05 bet68 kèo nhà cái
778www 12bet com login
2025-08-16 03:55:05 manchester united lịch
952kubet77 life
2025-08-16 03:55:05 Khuyến nghị
700meizng
2025-08-16 03:55:05 Khuyến nghị