keonhacai com hôm nay

Người Philippines gọi mắm là bagoóng. Nếu chế biến từ cá lên men một phần hoặc toàn bộ thì họ gọi là bagoóng isdâ; còn làm từ moi lân (krill) ướp muối, gọi là bagoóng alamáng. Hai loại phổ biến khác là bagoóng monamon và bagoóng terong (bộ tộc Ilocano ở miền bắc Philippines rất thích dùng hai loại mắm này). Ở bang Malacca, dân địa phương rất thích ăn mắm cincalok (làm từ moi lân và tôm nhỏ). Họ sử dụng chúng làm gia vị (kết hợp với ớt, hẹ và nước cốt chanh). Cincalok tương tự như mắm cencalok ở Indonesia hay mắm tôm bagoong alamang ở Philippines.

Tham dự buổi lễ có ông Mai Ngọc Phước - Phó chủ tịch Hội Nhà báo TP.HCM, Tổng biên tập Báo Pháp Luật TP.HCM; ông Bùi Anh Tấn - Phó chủ tịch Hội Nhà văn TP.HCM, Tổng biên tập Tạp chí Văn Nghệ TP.HCM; ông Trần Đình Ba - Phó giám đốc NXB Tổng hợp TP.HCM và đại diện Đài Tiếng nói nhân dân TP.HCM...

Câu nghị luận văn học không mới vì vậy giúp học sinh không bỡ ngỡ và gây căng thẳng - nhất là môn thi đầu tiên- tạo tâm lý tốt cho thí sinh. Mục đích sáng tác của Nguyễn Khoa Điềm là khơi dậy trách nhiệm của mỗi cá nhân đối với đất nước qua bình diện văn hóa và địa lý. Phạm vi văn bản khá hay, vừa phù hợp với nội dung toàn bài thi vừa nêu được giá trị của yếu tố văn chương và giá trị của chất liệu văn học dân gian.

Bài, ảnh và video tham gia dự thi, bạn đọc gửi về địa chỉ: songdep2023@thanhnien.vn hoặc qua đường bưu điện (Chỉ áp dụng cho hạng mục dự thi Bài viết và Truyện ngắn): Tòa soạn Báo Thanh Niên: 268 - 270 Nguyễn Đình Chiểu, P.Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM (ngoài bì thư ghi rõ: Tác phẩm tham dự cuộc thi SỐNG ĐẸP lần 3 - 2023). Thông tin và Thể lệ chi tiết được đăng trên chuyên trang Sống đẹp của Báo Thanh Niên.

Đi để trở về - một sự trở về trọn vẹn nghĩa tình. Bởi đâu đó còn thấp thoáng hình ảnh của tía của má, của những người thân yêu đang ngày đêm trông đợi ta về. Thứ mà tía má cần không phải là quà cáp cao sang gì mà là hình ảnh những đứa con thơ mang hình hài quê hương xứ sở tề tựu đoàn viên bên gia đình, quây quần bên mâm cơm đậm mùi con cá lá rau của miệt vườn sông nước phương Nam.

Tuy nhiên, khi chàng trai vừa bóc tôm xong, đang gắp mời cậu bé ăn thì em bất ngờ quay đi. Vài giây sau đó, cậu bé quay lại, cầm tờ khăn giấy lau nước tôm văng trên áo của nam thanh niên khiến mọi người có mặt ngạc nhiên.